Blog

一个日常舒适的地方,一年中每天都可以吃鱼、肉和披萨 Il Panino 披萨店是戈里齐亚省旅游地Grado岛中心的一 个特色场所。 于24年前开店,餐厅环境温暖、乡村风,让人有宾至如归 的感觉。气氛融洽,工作人员都很善良、乐于助人,面带微 笑,快速为您出餐。您会发现这里的性价比很高! 餐厅有一个内部房间、一个加热阳台和一个大厅,在那里您可以组织周年纪念、典礼和商务晚宴。还有一个大型户 外露台,夏天时可以在那儿舒适、放松地用餐。 开放式厨房让您能够观赏我们符合资质的员工制作菜肴的过程。我们每天购买的食材力求质量和新鲜。菜肴主要是海鲜,每一天都提供丰富多样的菜单,包含稀有优质鱼类、肉类,以及满足各种味蕾的菜肴。 在Ristorante Il Panino餐厅,您还可以品尝美味的披萨:可 选择多种口味的披萨! 在鱼类特产中,我们想提一下“Spadellata”:这道菜由海鲜 意大利面和许多开胃菜组成,“Pentolaccia”让最挑剔的味 蕾都能感到愉悦,配料为 paccheri alla marinara、虾和贻 贝,锅的四周是辛辣的佛卡恰。 一整年下来,我们每周7天开放午餐和晚餐。12.00至15.00和18.00至22.00。我们只在12月25日闭店。

体验DAMINI光临一个有故事、体验感十足的地方 我们的经历 来我们的世界光临,步入一个能够产生连 接、分享喜乐的地方。想要充分享受Damini 体验,餐厅便 不容错过! 大厨Giorgio Damini发挥自己的烹饪技艺,将肉店改造成 欧洲首家米其林星级餐厅。因此,在2015 年,餐厅收获了 米其林星级称号。每道菜的摆盘和上菜方式都能让顾客与 之产生“互动”。菜单根据季节和原材料的供应情况而变 化。新鲜食材或新点子都会不断激发厨师的创造力。“惊喜 菜单” 包括 5 个或 8 个阶段;这不仅仅是Giorgio推的一系 列新菜和经典菜,而是他讲述自己故事的具体方式,让食 客对他有更深入的了解。 不仅仅是一家肉店 接待顾客对我们来说至关重要,从顾 客进店的那一刻起,我们的服务就开始了。在这里,他们可 以品尝到我们精心挑选的美酒佳肴,这些都是我们在寻找 小型手工作坊的过程中发现的,这些手工作坊的经营理念 是尊重原材料、提供健康的美味。在店内,我们还设有熟食 柜台,提供最好的新鲜乳制品和意大利烹饪产品供打包带走,让顾客在家中也能享受到我们的美食。 肉类加工艺术 当然,还有我们几代人引以为豪的屠宰柜 台:每天,Gian Pietro和我们的屠夫们在此磨刀霍霍,只 提供精选品种的肉类最佳部位。肉类从关注动物健康和 营养的小型饲养者那里引进。陈化、成熟、细化、去骨和切 割等阶段都是在位于Arzignano的Damini内部实验室中 进行的,每一份都需要 “量身定做”。只有经过至少40/45 天的陈化——对于Gallega和Wagyu来说,甚至需要达到 100天,这些肉类才可以被加工成我们的顶级肉类、刀削 菜肴、汉堡肉以及各种排骨。Damini的肉类产品还包括白…