Blog

典型托斯卡纳餐厅,源自1996 Osteria di Porta al Cassero 餐厅位于蒙塔尔奇诺历史古镇 的中心,坐落在代表性建筑古堡的前面。餐厅的石墙和中间 的中世纪古井充满了乡村气息。 餐厅有两个入口:一个位于Via Ricasoli,从城堡通往市中 心;另一个位于Via della Libertà,您可以开车进入,有停车 场供您停车。 蒙塔尔奇诺因出产世界上得奖最多的葡萄酒之一——蒙塔奇诺Brunello葡萄酒而闻名于世。我们餐厅旨在提供当地 的特色美食,并为您搭配当地最优质的葡萄酒。 1996 年Piero Cecchini和他的妻子Loriana Pierangioli共 同开了这家餐厅,自此,一直以家族为单位经营着。Piero于 2020 年去世,现在由他的孩子Silvia和Tommaso Cecchini 以及Loriana共同管理。 这是一家典型的托斯卡纳餐厅,供应蒙塔尔奇诺的传统菜 肴。开胃菜有添加了当地橄榄油的 Bruschetta、加了肝脏 和牛肝菌的托斯卡纳 Crostini、当地萨拉米和奶酪; 手工 制作的 Pinci 意大利面(手擀粗面条)和 Maccheroni(带状 意大利面),配以 Aglione(番茄酱和当地特有的 “大 ”蒜)…

美食,艺术和文化一段漫长的、充满热情的旅程… Bistrot de Venise是一家离圣马克斯广场非常近的餐厅酒 吧葡萄酒酒吧,此处是一个美食文化的交汇点。美食与美 酒、艺术与文化将持续共存,为我们的客人提供威尼斯独特 的氛围。在酒吧区,从九月底开始,常常会举行艺术、文化、 食品和葡萄酒集会,可免费入场。我们餐厅近30年来都如 此。 在最具影响力的国内和国际美食指南中,我们的餐厅提供原创和富有内涵的意大利现代和古典威尼斯美食。菜肴参考文艺复兴时期的食谱,由威尼斯匿名厨师、Maestro Martino、Cristoforo Messisbugo、Bartolomeo Scappi等人 编写;一份超过300个标签的酒单,由资质合格、充满干劲的 侍酒师团队打造。他们不断寻找区域内的葡萄酒珍品和小 瓶的优质葡萄酒。 BarEnoteca营业时间为11.00至24.00,提供各种精致的葡萄酒(超过60种标签)、鸡尾酒和咖啡,以及多种外卖瓶装葡萄酒,可配送到家。 对于特殊场合、晚宴和私人活动,我们还提供威尼斯两种独 特场景,距离圣马可广场和里亚托大桥两步之遥,每个场景都与众不同。 我们的Casanova半包间是婚礼、家庭晚宴或公司活动的理 想选择,适合8至12人,或Bistrot de Venise Residence。这 是一间18世纪威尼斯风格的包间,可俯瞰gondolas驶过的 运河。客房设有一张可容纳最少8人、最多1618人的大型椭 圆形桌子、配有巴洛克背景音乐、免费无线网络连接、带座 椅的阳台和运河美景。餐饮由我们的餐厅Bistrot de Venise 提供。厨师、服务员和侍酒师提供全程服务。