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CLAUDIO MARIOTTO 最好的葡萄酒,给最好的品尝家

在托尔托纳山丘上,我们最先遇见的村庄叫Vho,Claudio Mariotto企业中最顶尖的一瓶葡萄酒也由此命名,该企业由克劳迪奥(Claudio)经营,他的兄弟毛罗(Mauro)和母亲皮拉(Piera)在他的身边辅助他。企业占地面积为100公顷,其中在托尔托纳(Tortona)和 萨雷扎诺(Sarezzano)市镇管辖区内有50顷的葡萄园, 生产的葡萄酒世代相传。事实上企业诞生于1920年期 间,从曾祖父佩皮(Pepi)开始,然后传到了祖父萨尔瓦托 (Salvatore)和他的父亲奥雷斯特(Oreste)手里。每日与葡萄园的来往勘察,所使用的的地窖技术以及在 整个生产过程中每个阶段的处理方法,例如从葡萄的成 熟到细化酒桶中最好的批次,这些都是为了保证Claudio Mariotto葡萄酒始终保持在一个优质的标准上,这 样就可以为品鉴者提供托尔托纳山丘中最好的葡萄酒: 比如Cortese和Timorasso葡萄品种酿制的白葡萄酒,以及Barbera, Freisa, Bonarda, Croatina. 葡萄品种酿 制的红葡萄酒。我们特别要提到的是在Claudio Mariotto酒窖中所引用的葡萄酒名称,白葡萄酒有:Coccalina, L’Indagato, Profilo, Bricco San Michele, Cavallina, Derthona, L’Imbevibile 和Pitasso另外红葡萄酒我们 有:Martirella, Territorio, Campo del Gatto, Braghè, Vho, Montemirano, Poggio del Rosso。 为了满足这个对质量一直有要求的市场,克劳迪奥.马里 奥托(Claudio Mariotto)选择更适合在特定山区环境内…

LA SOURCE The best wine-growing areas

The La Source farm was born in 2003 from the experience and passion of a group of some young farmers experienced in the wine sector, descendants of Valle d’Aosta families who have been dedicated to agriculture for generations.Currently the company…

LA SOURCE 最佳的葡萄种植区

La Source农场诞生于2003年,由一群在葡萄酒领域有着 丰富经验和激情的年轻农夫们,以及瓦莱达奥斯塔(Valle d’Aosta)家族在农业行业的后裔们建立。目前公司规Cell-Cuc家族所有,而Stefano Celi就是他们 中的灵魂人物。他生于1971年,毕业于Salesiane Lombriasco学院农学专业,是一位世代为瓦莱达奥斯塔(Valle d’Aosta)农业事业出力的家族后裔,在经历了一些工作 以及作为一个兼职的农夫之后,自从2005年起他全职成 为了一个农夫,尤其是在葡萄酒种植行业。从瓦莱达奥斯 塔(Valle d’Aosta)峡谷中找到最适合葡萄种植的地区,在7公顷的葡萄园中种植了国际葡萄品种(西拉Syrah, 霞 多丽Chardonnay, 佳美Gamay, 莫斯卡托Moscato,塔明 娜Traminer)和土生土长的葡萄品种(奥铭Arvine, 小胭 脂红Petit Rouge, 富美Fumin, 普莱米塔Premetta, 科纳 琳Cornalin 和 薇安Vien de Nus)。葡萄园被园主悉心照顾,选择最好的农艺技术为了让葡 萄园种植出最好的葡萄。公司生产三种白葡萄酒(小奥铭 Petite Arvine,霞多丽 Chardonnay, Ensemblo),以及五 种红葡萄酒,其中有两个是最为有名(科纳琳Cornalin, 托 雷特Torrette, 佳美Gamay, 高级托雷特Torrete Superiore, 西拉Syrah),一种冥想餐后酒(Vin…