Blog

一些勇敢的尝试立刻就奠定了企业杰出的精神，在1976 年酿造出朗格（Langhe）大区第一瓶混合型葡萄酒，并于 1978年，同样来自Monforte d’Alba镇，用经典方法酿制 出第一瓶起泡葡萄酒。如今企业已经拥有了100公顷的土地，其中也包括了用来 酿制高级Cru di Barolo的葡萄园，这是企业最重要的资 产。由于对葡萄园以及酒窖自然环境的重视，因此所有工作都 是最大程度尊重环境和产品本身。 Cantina Coreografica同时起着作用，当然更值得亲眼目 睹。今天该公司由创始人Valentino Migliorini的儿子Rodolfo Migliorini领导，在保持企业传统精神之余也将目光投 向一些创新和优化事物上。Rocche dei manzoni不仅仅 是一个酒厂，他们秉承的是一种哲学精神，你走的每一步 都好比一颗石块，它们是镶嵌一副高质量马赛克画不可取 代的一部分。

Agripunica奥格丽普尼卡酒庄是一个葡萄酒生产商，由两 个伟大的意大利酒庄于2002年在撒丁岛南部联合创立： 一个是来自托斯卡纳大区，酿造西施佳雅(SASSICAIA)的 圣圭托酒庄(Tenuta San Guido)，另一个来自意大利撒丁 岛（Sardinia），也是意大利历史上最好的葡萄酒生产商之 一的桑塔迪酒厂（Cantina di Santadi)，该酒厂以酿造出 色的葡萄酒而闻名。而将托斯卡纳和撒丁岛酿酒文化连接 在一起的人正是贾科莫•塔吉斯（Giacomo Tachis）。作为意大利最著名的传奇酿酒师贾科莫•塔吉斯（Giacomo Tachis），他开创的“超级托斯卡纳”（例如Tignanello 和Saccicaia）风格至今仍风靡全球，他曾先后担任圣圭多 酒庄和桑塔迪酒厂的酿酒顾问。他为我们Agripunica奥 格丽普尼卡酒庄成功酿制了两款干红葡萄酒，分别是Barrua（如雅） Montessu（梦特酥），这两款酒在诞生之初就 取得了声誉卓著的成就。近年来，第三款葡萄酒的诞生填 完善了Agripunica酒庄的产品系列：一款名叫Samas（萨 马斯）的干白葡萄酒，并且成功延续了前面两款红葡萄酒 一致的风格。所有的葡萄均来自Agripunica奥格丽普尼卡酒庄位于苏 尔西斯地区（Sulcis region）（撒丁岛西南部）约70公顷 的葡萄园，这里的土壤主要由石灰石、粘土和沙石组成，对当地原生品种佳丽酿（Carignano）葡萄的生长极为友 好。正因如此奥格丽普尼卡酒庄在这里建立了自己的庄 园来生产高品质的葡萄酒。酒庄目前的生产总量为每年 30万瓶，从西向东共出口约全球40个国家。一些关于“风土”的信息 Agripunica奥格利普尼卡葡萄园位于撒丁岛西南部苏尔 西斯（Sulcis）区域的中心位置。该地区有特殊的微气候：冬季温和，夏季干燥，保证了佳 丽酿（Carignano）葡萄可以达到完美的成熟状态。海洋 的冷却效应避免了夏天的高温的影响，让园中温度可以 保持平衡。佳丽酿（Carignano）葡萄为我们的干红Barrua（如雅） 和Montessu（梦特酥）提供了良好的酒体结构和细腻 的单宁，法国葡萄品种赤霞珠和梅洛等混酿增添了优雅 性。关于该地区的主要的白葡萄品种维蒙蒂诺（Vermentino），所酿造的白葡萄酒是新鲜度和矿物质感的绝佳典 范，这要归功于撒丁岛出色的土壤结构，石灰石与沙子混 合的比例为该葡萄的生长提供了理想的环境。我们的干白萨玛斯是由80％的维蒙蒂诺（Vermentino) 和20％的霞多丽（Chardonnay）混酿而成，提供的令人 愉悦的风味非常适合所有鱼制菜肴，任何白肉，或只作为…