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MEC,巴勒莫中心的餐厅-博物馆 2020年1月31日在巴勒莫开放的MEC博物馆(Meet Eat & Connect的缩写)是西西里岛上第一个完全致力于苹果 宇宙的IT革命博物馆。博物馆总部设在Palazzo Castrone Santa Ninfa,一座十六世纪的贵族宫殿,收藏了大约200 件计算机古董,包括Lisa、Next Cube,最重要的一件是被其主人定义为计算机革命的 “圣杯”——Apple-1,由Steve Wozniak和Steve Jobs于1976年创造的第一台计算机。所有的作品都由巴勒莫的建筑师和企业家Giuseppe Forello拥有,他也是MEC的创始人,拥有大约四千件收藏品,是世界上最完整的藏品集之一。一直热衷于计算机科学的 Forello,如今是最大的苹果作品收藏家之一。在博物馆内, 还展出了各种原型机(其中一些从未在市场上发布过)、史蒂夫·乔布斯未公开的照片,纪念品包括木偶、幻灯片、唱片、杂志。MEC也是一家餐厅,或者更确切地说,正如其创始人所说,“它是一个与餐厅融为一体的博物馆,而餐厅本身也是一个博物馆。”。事实上,到了晚上,它就变成了一家高级餐厅。 因其独有特色——在展览厅内用餐,在同类餐厅中成为佼佼者。周围是非常罕见的苹果IT作品的展示柜,在一种暗示性的氛围中,在巴勒莫历史中心的中心,可以看到大教堂的壮丽景色。2021 年6月,《L’Espresso指南》将MEC评为该地区最好的餐厅之一,这份指南主要对2021年意大利餐厅和葡萄酒给出客观公正的评论,并授予其2顶帽子,以和半岛上最好的俱乐部作区分。2022年夏天,在《米其林2022指南》的在线推荐餐厅部分,以 “Palazzo Castrone全新的高科技环境,行政主厨Carmelo Trentacosti微妙但不夸张的口味、他的菜肴精致现代”,成为世界上最负盛名的烹饪指南。2022年11月,该餐厅获得了令人垂涎的米其林星级。MEC的行政总厨是 Carmelo Trentacosti。自成立以来,MEC就被当做一个创意、创新中心,在这里,艺术、技术、创新和食品的结合是一切的真正支点。除了博物馆的7个房间,8个主题区域(创新、海盗、种子和水果、苹果商店、原型、皮克斯、寺庙和竞争)的展开,追溯了苹果创始人的生活和他的产品从1976年至今的演变。里头有一家文学咖啡馆,作为学生和专业人士的协同工作空间。同时也是一个文化交流中心,在这里举办展览、演讲、研讨会、讲习班、与新老作家和艺术家的会议,不断交流协同,始终以计算机科学和技术为中心作为参考主题。

Pasta Fresca Naldi,集传统与品质为一体 Pasta Fresca Naldi是博洛尼亚的一家小店,供应传统的自制面食。该店位于Via del Pratello,环境由插图百叶窗组成,是这里的一道“点睛之笔”。对于那些想要品尝优质新鲜面食的人来说,Pasta FrescaNaldi值得一试,所有这些面食都为严格手工制作而成,保留了经典的艾米利亚美食传统。特别挑选的优秀原材料,娴熟的双手可以将其变成美食。Gnocchi、tortellini、lasagne:这些新鲜面食,让博洛尼亚美食闻名于意大利和世界,都是由Pasta Frecsa Naldi的大厨倾情制作的。这里的气氛会让您想起家庭主妇们在面团中大显身手的情景,能干的祖母们在准备孙子们的周日午餐。事实上,PastaFresca Naldi是一个 “家庭事务”:1985年由Valeria Naldi创立,她和她的女儿Elisabetta一起经营。这家餐厅立刻走进了社区的中心,走进了城市,也走进了来自世界各地的游客的内心。他们或偶然路过,或通过热情的口碑推荐! IL菜单无论是零售还是外卖,无论您是拿玉米粉做饭还是选择食用现成的千层面,您都会对其质量留下深刻印象。这种质量往往体现在最简单和最真实的原料上,就像Pasta FrescaNaldi在食谱中用的那些。馅料极佳的通心粉,现成的烤宽面条,配上精心准备的肉酱,熬制数小时,通心粉,酥皮甜食,填上戈贡佐拉奶酪、帕米加诺和意大利干酪,与松露牛肝菌一起炒。…这些都是Naldi新鲜面食给人留下深刻印象的例子。在Pasta Fresca Naldi,您还可以购买一桶桶新鲜的意大利面,可直接在家里烹制和食用!满足顾客的愿望也是我们的服务宗旨:Pasta Fresca Naldi除了提供美味的意大利面外,工作人员友好善良,他们也会在现场帮助您找到最佳的外卖地点。Pasta Fresca Naldi也可以通过送货上门的方式购买,在整个城市都有保险。下次去博洛尼亚旅行时,一定要品尝以下这些卓越的博洛尼亚面食。