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The Silk Road

Masca del Tacco,古老葡萄的未来

2010 年,费里切.麦吉(Felice Merge) 在其父亲 阿尔 曼多(Armando)的经验指导下,购买并修复了一座名 为 Cooperativa Comunale dei Produttori di Erchie 的 建筑,该建筑自 1949 年以来一直在使用。该建筑更名为 Masca del Tacco,同时也恢复了其原始的乡村风光,并 且配备了最新的设备和创新的生产技术,旨在生产出最佳 品质的葡萄酒,同时又不失其传统性。葡萄园在 Veglie 和 Torricella 地区生长蔓延,其中大部分的年龄在 65 至 80 年之间。温暖的土地和涌入萨伦蒂纳半岛的海水、农民辛 Masca del Tacco,古老葡萄的未来 勤的劳动和天气:这些因素造就了Masca del Tacco葡萄 酒的独特之处。 传统、身份和土地,还有热情、承诺和经验:这些都是该公 司的相同价值观,继续种植本土葡萄,利用土壤的潜力,使 其在瓶中的风味能够融合现代的表达,同时也代表了历史…

GHIONE WINE di Ghione Anna 正宗的酿酒师……在我们的生活和心中

G h i o n e 酒 庄 是 一 座 建 于 1 8 5 0 年 历 史 悠 久 的 农 舍,名 为“Cà d’Gioto”,它坐落在莫斯卡托·德阿斯蒂 (Moscato d’Asti) 产区的中心地带,就在卡内利 (Canelli) 上方。 我们的目标是促进葡萄酒产区生产出能够体现其新鲜度 和矿物味等关键感官特征的葡萄酒。主要关注点是从葡萄 园种植就开始的品质问题。 葡萄园面向太阳成排生长,可以沐浴到珍贵的阳光和微 风,这对于生产优质葡萄酒和赋予决定性特征至关重要。 葡萄经过精心挑选,并在酿酒师的仔细监督下在最佳时间 正宗的酿酒师……在我们的生活和心中 进行手工采摘。…

GARBOLE, The Italian taste

Garbole wine Experience The protagonists are two pioneering, courageous winemakers who are eager to rewrite their history and make their dreams come true. Since 1994, the two brothers, Ettore and Filippo Finetto who are courageously restless, wisely insane and recklessly…

GARBOLE,意大利风味

Garbole的葡萄酒体验 主角是两位勇于开拓、勇敢的酿酒师,他们渴望改写自己 的历史,让梦想成真。自 1994 年以来,爱托雷 (Ettore) 和 菲利普.费内托 (Filippo Finetto) 这对兄弟不安于现状、他 们即聪明又疯狂、是不计代价的极端生产者,他们将努力 投入到葡萄酒酿造中,创造出反映他们身份的独特产品, 使他们能够不受约束地自由地表达事实。一切成果都体现 在了这独特的葡萄酒中,独具特色,甚至超出了科学品酒 的客观评价。葡萄酒的鉴赏方式是沉浸在自己纯粹的感官 愉悦中,飘飘欲仙。 GARBOLE,意大利风味 Valpolicella 和 Valle d’Illasi – 维罗纳威尼托 – 意大利 北部。 该酒厂的建立是出于对 Valpolicella 地区最深切的尊重, 特别是为了体现 Valle d’Illasi 的独特特征,它位于维罗 纳东部的威尼托山区,从酒厂所在的地方沿用成为了它的 名字。 葡萄酒 HELETTO ROSSO VENETO(红葡萄酒):Heletto…

Fattoria La Ripa 贯穿历史线的葡萄酒生产

我们的财产 La Ripa位 于佛罗伦萨和锡耶纳之间的边界小镇Barberino Val d’Elsa和Castellina in Chianti内,是在Higher Chianti Classico产区的中心位置,并且沿着从 San Donato in Poggio 往Castellina in Chianti的“Poggi省级公路” (Strada Provinciale dei Poggi)。农场大约占地70公顷,其中12公顷 是葡萄种植园地,并且11公顷是被记录在Chianti Classico DOCG产区内的葡萄园。 我们其他的宝贵财富就是橄榄园,麦田和树林了。 贯穿历史线的葡萄酒生产 我们的历史 La Ripa 拥有的土地在历史上一直与葡萄酒生产息息相 关。国家档案馆(National Archives)的历史文件显示,该庄 园早在1457年就开始生产葡萄酒了。 在 15 世纪,La Ripa 属于蒙娜丽莎(列奥纳多.达.芬奇的 巨作“蒙娜丽莎”)的父亲安东尼奥.玛丽亚.迪.诺尔多.格 拉迪尼…

Fattoria di Petrognano,一个“结合”创新的家族传统

家族的第四代传人埃马努埃莱·佩莱格里尼 (Emanuele Pellegrini) 与酿酒师(妻子)莫妮卡·罗塞蒂(Monica Rossetti)一起为公司设定了新的发展方向。除了在陶土发 酵中融合创新和传统外,本土葡萄藤的价值、精准葡萄栽 培和有机认证是新企业的基石。 MEME 和 ORCI. 这两个名字标志着Fattoria di Petrognano 新挑战的开始,Fattoria di Petrognano是佩莱格里尼家 族所有(与Pellegrini S.p.A. 相同),它位于蒙特鲁波菲奥 伦蒂诺(Montelupo Fiorentino) 山丘上,是一座国际著名 Fattoria di Petrognano,一个“结合”创新的家族传统 的托斯卡纳“陶瓷城”。 他们的两款旗舰酒 MEME Chianti Superiore Docg 和 MEME RISERVA Chianti Riserva Docg 是 Fattoria di…