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The Silk Road

URCIUOLO VINI S.A 纯正的葡萄酒反映了伊尔皮尼亚的辉煌

乌尔乔洛酒庄成立于1996年,这是伊尔皮尼亚葡萄酒酿 造盛行的年份。从传统意义上看,伊尔皮尼亚是一块适合 生产优质葡萄酒的土地,然而,它以一种切实而广泛的方 式表达这种独特性的能力是最近才发展起来的。 多年来,酿酒厂一直致力于该地区的经典葡萄酒的生产, 酒厂将其生活节奏与葡萄园中的季节流逝融合在一起。 然而,如今,他的儿子Ciro通过引入经过精挑细选的创新 技术,能够熟练自如地管理着家族企业。由于他在出口领 纯正的葡萄酒反映了伊尔皮尼亚的辉煌 域所做出的贡献,酿酒厂成为了传统和新葡萄酒文化的 完美结合。1992年,他们在在佛利西山脚下海拔约450米 (1500英尺)的佛利诺种植了3公顷的菲亚诺葡萄。 在伊尔皮尼亚众多美丽地区中,有这样一个极具吸引力的 地区,它群山环绕,一直被认为是一个生产榛子的地区,并 且它在偶然的情况下被囊括在种植DOCG级别菲亚诺葡 萄的阿韦利诺地区,但由于酿酒师固执己见,这些土地的 总体形象是有可能被改变的。 高海拔的葡萄园面向东南,土壤主要是粘土-钙质类型 的,同时相当大的温度范围和地中海风土对高品质葡萄酒 的生产起着根本性的作用。 随后 Greco di Tufo, Aglianico, Falanghina和Taurasi 便 也参与到阿韦利诺地区菲亚诺葡萄的种植。酿酒厂拥有先 进的工具,多年来通过不断提高其创新和研究能力,同时 又不失手工制品的本质特征:纯正的葡萄酒,清晰地反映 了该地区的信仰特征。 人们总是有一种精神,要谦逊地学习一切,脚踏实地。 除了“乌尔乔洛”和“Cantine Fallesi”以外,“Danimi” 最 新 的 挑 战,这 项…

Tenuta Luminosita 屡获殊荣的Super Tuscans

在 Villa Due SS 的世界中, 精品酒庄Luminosità 位于托 斯卡纳的中心:意大利主要出产全球最著名的葡萄酒的地 区。获得国际殊荣的AluSSinante和IlumiSS这两款葡萄酒 的诞生,源于酒庄主人对土地、葡萄、收成,当然还有对葡 萄酒的强烈热情。 Luminosità 位于 Casole d’Elsa 的山丘上,拥有约 150 公 顷的葡萄园。富含石灰岩的黏土与海拔350米的高度完美 结合,昼夜温差大,使得葡萄具有独特的特性。由于完美地 屡获殊荣的Super Tuscans 接受阳光的照射以及当地土壤的特性,这些都为一款非常 特别的葡萄酒收集了适当的特性。 Luminosità Winery 12 年来一直在收集资料、研究和开 发独特的葡萄酒,虽有微妙之处的不同,但具有相同的特 征。酒体浓郁、口感细腻,还有源自伟大酿酒师的精致工 作和酒庄主人对酿酒充满热情的味觉。AluSSinante 和 IlumiSS 是品质始终如一Super Tuscans的葡萄酒,具有 很多独特性和现代风格,它已经征服了世界各地伟大的品 酒师和普通人的味觉。整个过程以极高的精度进行,从而 得到优质的成品。令人非常享受。 AluCinante 由精心挑选的桑娇维塞(Sangiovese)…

MONTE ANTICO BY EMPSON & CO. 自 1972 年以来诠释优质意大利葡萄酒

Monte Antico的故事开始于20世纪70年代早期,位于同名 的中世纪城镇Maremma,从Montalcino到大海只有一小段 路。 这一切都始于一个历史悠久的庄园,那里遍布葡萄园、森 林、橄榄园,甚至还有一个狩猎保护区。 尼尔(Neil) 和 玛利亚.恩普森(Maria Empson) 是向北美出 口意大利优质葡萄酒的先驱者——他们是第一个将标志性 的 Gaja、Biondi Santi 和 Sassicaia 出口到美国的人——因 为他们看到了 Maremma 地区和葡萄酒本身的巨大潜力, 因此收购了该品牌,以及在庄园酒窖中陈酿的所有葡萄 酒,从而成为了酒商。 自 1972 年以来诠释优质意大利葡萄酒 然后开始分销,今天,Monte Antico 在全球四十多个市场销 售。 最先上市的年份是 1972 年。 那时,Monte Antico 是用桑娇维塞格罗索(Sangiovese Grosso)葡萄品种酿制,其结构简朴而有条理,使得尼 尔 (Neil) 和…

MASSERIA FARAONA,从普利亚大地到意大利餐桌

作 为 当 今 欧 洲 小 麦 行 业 无 可 争 议 的 领 导 者,M o l i n o Casillo 的商业价值也因 Masseria Faraona 品牌而更加丰 富,该品牌通过其一系列本土阿普利亚葡萄酒和美味的特 级初榨橄榄油展现了其地域性、品味和经验。 Masseria Faraona 讲述的是60 多年前在意大利南部靠 强大知识创立的故事,它通过世代与这片土地直接的关 系,不断成长和发展,从而形成了一个真正的家族企业故 事。“不忘初心,壮大疆土。” 这是Masseria Faraona品 牌创始人贝尼阿米诺.卡斯罗(Beniamino…