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The Silk Road

PASTICCERIA PAVESI

When passion meets experience You know, when passion meets experience…… this is where Pasticceria Pavesi, a Piedmontese artisan excellence, was born in 2010. Twelve passionate professionals led by Stefano, the owner, a master pastry chef and expert in leavened goods,…

PASTICCERIA D’ELIA

对传统的热爱 Manfredi Domenico的Pasticceria D’Elia成立于1970年, 位于与Basilicata接壤的Salerno省的Teggiano,是Cilento Vallo di Diano国家公园的中心,在地域上有着不同的影 响,凭借几代人积累的丰富经验,在典型和最古老的艺术 面包店、精心制作的独家食谱和精选的优质有机认证原材 料方面,开发出了良好甜味的基本要诀。 我们的初心是使 用地区生产的地中海饮食中的产品,如特级初榨橄榄油、蜂蜜、无花果、坚果、牛奶等,制作健康的糕点产品。 产品描述 PAN di SAN CONO 精致的饼干配坚果、葡萄干、鸡蛋和黄油。Dolce始于一个 古老的配方“700”,由简单的原料制成,是当地过去的传统 和坚果面包的变体,成为圣科诺的pan。 今天提议向意大利 泰加诺(SA)的守护神圣科诺(SAN CONO)致敬 一般配料:当地精选的面粉、葡萄干、新鲜鸡蛋、黄油、蜂 蜜、新鲜蛋黄、盐、天然香料 PANETTONE和PANDORO ARTISAN保证酵母发酵。 口味:-传统搭配浸泡在莫斯卡托地区白葡萄酒中的葡萄干 -森林之果、西兰托和瓦洛迪亚诺国家公园 -橙色/或黑巧克力片/或牛奶 -坚果和葡萄干 -巧克力 -新FIGS Bianchi Cilento、PERE和巧克力 一般配料:当地精选的面粉、葡萄干、新鲜鸡蛋、黄油、天然 酵母母、糖、蜂蜜、全脂牛奶、葡萄酒莫斯卡托2.5%新鲜蛋 黄、森林水果、桔子、无花果蛋白、梨、巧克力、盐、天然香 料。…

PASTICCERIA D’ELIA

Love for Tradition Pasticceria D’Elia of Manfredi Domenico, founded in 1970, located in Teggiano in the Province of Salerno on the border with Basilicata, and the Heart of the national Park of Cilento Vallo di Diano, With a varied influence…

RISTORANTE LE FONTICINE

古老的菜谱——最地道的托斯卡纳美食 Le Fonticine餐厅最近进行了翻新和装修,既保留了历史元 素,又将一些新元素应用到外观上(创造性地将小房间和庭 院加以利用),氛围传统朴素、温馨雅致,欢迎您的光临。 餐厅历史要追溯到1939年,当时,老板们会面后,佛罗伦萨 最著名的餐厅之一由此诞生。 如今,新老板Alex和餐厅经理 Alcide已经恢复了Le Fonticine的部分原貌——当时这里是 佛罗伦萨顾客和游客最喜欢的地方之一。 他们深切地热爱着佛罗伦萨的历史,由此组建了一支优秀 的专业团队。通过关注、仔细研究每一个细节,Le Fonticine 重新营业。此前,由于疫情导致的管理问题停业了很长一段 时间。 对领土的表达不仅是一种崇拜,而且最重要的是保证制作 菜肴的食材质量高:我们只挑选知名的S.Lorenzo中央市 场、托斯卡纳农场和小生产商中的当季新鲜食材。 餐厅的特色菜饱含厨师和员工的热情和爱。您可以品尝到托斯卡纳和Cinta Senese腌制的肉类或有机奶酪, 新鲜的面食和主菜,充分唤醒味蕾,一享轻盈。然后是 queen, Bistecca alla Fiorentina,由我们厨师所挑选的最 好的西冷牛排,Chianina Toscana IGP和上等的Scottona Simmental:一种不到24个月大的母牛,将佛罗伦萨牛排的 所有优点淋漓尽致地展现出来,用栗子、柏树和橡木炭火 烹制。 点餐时,厨师会拿起西冷牛排,切开展示给顾客,同时提供 一张牛排品种、重量和价格的标签,质量保证。其次,我们烤 肉架上的烤肉供您选择,还提供自制的甜点。我们为您提供 一份葡萄酒单,您可以挑选葡萄酒来搭配这些菜肴。 这些酒 来自托斯卡纳,为搭配菜单和愉悦味蕾精心挑选而出。 我们所挑选的员工也能体现想要弘扬传统的愿望:在这里 工作的人员都具有丰富的经验和友善的态度,以保证客户…

RISTORANTE LE FONTICINE

Ancient recipes of the most genuine Tuscan cuisine Recently renovated and furnished respecting the preservation of its history but also the idea of a new fresh look (making creative use of small rooms and courtyards), Le Fonticine restaurant welcomes you…

TIGELLA BELLA VERONA

Tigella Bella:艾米利亚和意大利的传统美食 我们的餐厅位于维罗纳最美丽的街道之一。 在历史上,这个地方是一个油库,供停靠在多纳泰利河上的 商人交易货物。在索托里瓦,您可以看到一些13和14世纪 的建筑。 这家餐厅最多可容纳250人。 我们的高原位于Lungadige Donatelli,从那里您可以欣赏 到罗马剧院和S.Pieter Castel的美妙景色。我们的餐厅延续 了艾米利亚和意大利美食的传统。 这家餐厅的特色菜是Tigele,配以冷切和混合酱汁的炸意大利面。我们的菜单包括第一道菜、第二道菜和意大利甜点。我们提供无麸质,素食和素食主义者菜单。

TIGELLA BELLA VERONA

Tigella Bella: the tradition of Emilian and Italian cuisine Our restaurant is located in one of the most beautiful street of Verona. Historically, the place was an oil depot for merchants who docked on the Donatelli river and trade their…

KOPI CLUB

KOPI CLUB 餐厅:马焦雷湖畔独一无二的美食美酒体验 KOPI CLUB 这个主营披萨的餐厅于 1999 年营业,历史悠 久,美食上乘。 ‘Kopi’这个名字来源于德国的 Koning 啤酒 厂,是King著名啤酒的昵称。这一品牌蕴含了正宗而独特的 传统精髓,至今仍弥漫在这家迷人的餐厅中。多年来,餐厅 不断发展,提供正宗经典的菜肴。 如今,从当地精选食材是 这家店的特色。 多年来,餐厅规模不断扩大,推出了反映当地食材精华的经 典菜肴。如今,菜单上有来自当地知名生产商的各种当地产 品供您选择。特色菜包括: – Poretti啤酒:这些高品质的啤酒满足了最挑剔的顾客的口 味,为他们带来纯正、清爽的体验。 – 来自Angera和Varese的葡萄酒: 当地葡萄酒与每道菜肴 完美适配,在用餐的每一时刻,我们都能为您提供最优质的 选择。 – 马焦雷湖捕获的鱼类:餐厅的鱼捕获自马焦雷湖,会尽可 能让顾客吃上当天从湖里捕获的鱼,确保菜品新鲜可口。 KOPI CLUB 披萨餐厅的另一个优势在于其地理位置:坐落 在风景如画的 Laveno M. (VA)湖滨长廊上,可以将马焦雷 湖的美景尽收眼底,让越来越多的游客一享独特的美食美 酒体验。餐厅供应的传统菜肴食材取自当地,从葡萄酒到奶…

KOPI CLUB

The Restaurant-Pizzeria KOPI CLUB: A Unique Food and Wine Experience on Maggiore lake The historic Restaurant-Pizzeria KOPI CLUB, founded in 1999, brings with it a fascinating history and a highquality gastronomic offering. The name ‘Kopi’ comes from the German Koning…

IL COVO

从我们的土地出发、穿过海洋抵达您的心间:正宗风味让您的味蕾大爆发,家庭的温暖,西西里岛的浓郁味道 Il Covo披萨店,位于卡塔尼亚省的Misterbianco,自1986年 开业至今,风味是正宗的西西里岛风味。在这里,新鲜的海 鲜、优质的肉类搭配上西西里岛的传统美食,我们很高兴能 够为您提供一个难忘的美食体验。 如果您是海鲜爱好者,我们精选的海鲜菜肴将“抓住您的 胃”。从生海鲜到美味的鱼汤,我们的菜单上有各种各样的 优质牡蛎,配以世界各地最好的鱼子酱,还有地中海的创意 美食。从当地渔民处精心挑选新鲜的鱼之后,我们的厨师将 用自己精湛的技艺做出一道鱼肉大菜。好好品味我们的特 色菜吧,一品加泰罗尼亚的龙虾、马扎拉德尔瓦洛的红鞑靼 虾或混合煎鱼,尽情体会海洋的风味吧。 海鲜只是亮点之一。 在我们的餐厅,优质肉类爱好者一定 不会失望。从美味的肉块中进行挑选,如鲜嫩的Scottona 牛排或多汁的战斧牛排。在烤架上精心烤制,淋上美味的酱 汁,再搭配上小菜。每一口咀嚼都能感受到我们对肉类的热 情,让您获得独一无二的美食体验。 西西里美食是有待发掘的瑰宝,我们想与您分享。 Pasta alla Norma、Sardines a Beccafico等经典菜肴,每道菜都 是对埃特纳山和岛上多元风味的致敬。我们使用当地正宗 的食材,遵循代代相传的菜谱。沉浸式体验西西里美食的独 特香气和味道,探索这片神奇土地的烹饪艺术吧。 还有什么比一杯优质葡萄酒或香槟更好搭配我们的菜肴 呢?我们的酒窖是鉴赏家的乐土,您可以从我们精心挑选 的酒单中选择最好的意大利品牌,从埃特纳山的葡萄酒到 Brunello di Montalcino和Sassicaia。 我们的侍酒师将很乐 意为您推荐完美的搭配,提高您每道菜的用餐体验,让您不 枉此行。 在您用餐结束时,我们将很高兴为您提供我们种类多样的 烈酒、苦味酒和利口酒清单,让您在我们的餐厅中收获独一 无二的体验。即便用餐结束,我们的服务并不因此终止。我…