The Silk Road

Tempio di Bacco: 在此,纵享罗马市中心的风味、历史和艺术 Tempio di Bacco位于罗马市中心的Via Lombardia,是一 家将美味与文化巧妙融合的酒馆,为顾客提供精致的美 食。除了闻名遐迩的美食外,Tempio di Bacco 还拥有一件 艺术珍品——弗留利文著名艺术家 Afro Basaldella 创作的 壁画。这幅艺术作品于 1992 年被修复,是这位艺术家珍贵 的艺术作品,如今游客有机会欣赏到它的全貌,体验美食与 文化遗产的独特融合。 这座历史悠久的场所还有一个珍贵的价值——战后,此处 成为艺术家和文人聚会的场所,为首都的社会和文化复兴 做出了贡献。如今,Tempio di Bacco不仅蕴含着丰富的艺 术历史,还提供许多有着罗马美食精髓的菜肴。 Tempio di Bacco 的菜单由罗马传统美食组成,多种开 胃菜、头道菜、主菜和甜点供选择。头道菜向著名的意 大利面食,特别是罗马面食致敬——carbonara意大利 面、amatriciana意大利面以及cacio e pepe意大利面等。这 些正宗的风味娓娓道来这座永恒之城的烹饪历史。厨师们 烹饪技艺精湛,每一口中都能品尝到罗马传统的精髓。 至于主菜,Tempio…

体验罗马市中心 “Piccolo Arancio”餐厅坐落在Quirinale和许愿泉(Trevi Fountain)之间,完美展现了传统与现代元素。这家餐厅以 家庭为单位经营,为您带来正宗的罗马现当代风味美食。 美味佳肴等您前来品尝 试试我们的招牌“橙子风味意大利饺”或美味的“羊肉意大 利通心粉”。我们承诺只提供新鲜食材,每天都有最上乘的 海鲜送达店内。尽情享用野生浆果风味的法式千层酥,品 尝特制的蛤蜊和贻贝配橄榄油和大蒜酱,体验番茄酱炖牛 尾 “Vaccinara “的浓郁风味;杂烩海鲜意大利面也不容错 过。 热情好客,气氛轻松 Carlo 和 Mara 是 “Piccolo Arancio ”餐厅的关键人物,他 们对厨房的管理十分严谨。在温馨的氛围中享受周到的服 务。建议您提前预订。 佐餐佳品——精选葡萄酒 探索我们丰富多样的酒单,其中包括 60 种白葡萄酒、140 种红葡萄酒和 15 种甜点酒。为您找到最适合搭配菜肴的葡 萄酒。 尽情享受 “Piccolo Arancio”餐厅位于特雷维喷泉附近,是地中海和 地方美食爱好者的必打卡之地。餐厅装饰古朴,服务员热情友好,天气较热时还可提供露天座位。 必尝菜肴 尽情享用西葫芦花、犹太风味朝鲜蓟、培根蛋酱意大利面和蛤蜊意面。黑松露意大利面的美味也不容您错过。除此之外,还可以品尝到提拉米苏或野生浆果奶冻。 卓越体验,只等您来 从抵达到出发,“Piccolo…

供应海鲜特色菜的特色餐厅 玛丽亚餐厅(Osteria Maria)自 1943 年以来一直是热那亚 Sampierdarena港口附近地区的特色餐厅。裸露的砖块,墙 壁和桌子上的原始装饰,是环境的象征。 在这里,鲜鱼是王道,如果说高汤鱼是每天的必备菜肴,其他菜肴的供应取决于当天的捕获量。 店主兼年轻厨师 Andrea对热那亚传统古老的菜谱进行了 重新诠释,他的创造力为新鲜的顶级食材增色不少。除了经 典的利古里亚第一道菜:香蒜酱、核桃酱和海鲜外,您还可 以品尝到 “poor fish”,如苏埃 (sugarelli)、用鸡蛋和面包屑 包裹的炸凤尾鱼、炖墨鱼和炸物。 酒单上有许多著名品牌的葡萄酒,体现了Andrea对餐桌上每一道菜肴的用心和热情。此外,由主厨独家制作的甜点也十分美味。随着时间的推 移,Osteria Maria在其他历史悠久的Sampierdarenese餐 厅(如 “il Toro”、”du Bepin “和 “Rosetta “等老基诺人经常 光顾和喜爱的餐厅)中也得以延续。 过去,该地区的小餐馆周末都关门休息。按照传统,Osteria Maria也在周末休息。

托斯卡纳传统之旅 Osteria Trattoria Enoteca L’Upupa 位于圣米尼亚托的中 心地区,是典型托斯卡纳美食爱好者的天堂。餐厅氛围热闹 温馨,供应各种特色美食。 L’Upupa 就像是另一个时代的酒馆,回归传统。陈列的酒 瓶、古董物件营造出了一个温馨的环境,对汽车的喜爱也是 一道亮点。现代与古典元素的融合不仅体现在装潢上,还体 现在菜肴上,供应的美食既保留了传统也进行了创新。 主厨Roberto和Ludovico挑大梁,他们创造了融合传统与现代元素的美味佳肴。午餐和晚餐都有供应,让您收获难忘的用餐体验。还可以进行预订,我们提供外送服务。就算在圣米尼亚托最负盛名的城堡和别墅,我们也供应宴会和庆典级大餐。 L’Upupa 餐厅提供多种开胃菜和头道菜,尤其关注时令 产品的新鲜度。在菜单上,您可以找到让您食指大动的 菜品:开胃菜的选择非常丰富,从本店的特色菜到美味 的混合 Crostini 和混合 Pecorino,再到用我们厨房精选 的San Miniato松露烹制的菜肴。头道菜从经典的野猪肉 Pappardelle到Gnocchetti Cacio Pepe、梨和核桃。主菜包 括 Peposo alla Fornacina 和炖野猪肉等美味佳肴;还供应 稀有的佛罗伦萨牛排。 用餐结束时,L’Upupa 还为您准备了自制甜点,从新鲜浆 果或巧克力芝士蛋糕到柠檬鲜奶油蛋糕,应有尽有。San Miniato意式脆饼和 Vin Santo的经典搭配值得一试。此 外,还供应多种咖啡,您可以根据自己的口味进行选择。…

在优雅的环境中品尝海鲜特产和点心 Fuor d’acqua 餐厅坐落于佛罗伦萨的历史中心,餐厅为 烹饪而生,能够巧妙地将海的味道与古老佛罗伦萨的丰富 传统融为一体。我们郑重承诺,菜单上的每道菜,凡有海 鲜,新鲜度绝对有所保障。 从多汁的大虾和鲜嫩的明虾到精致的龙虾和丰富多样的鱼类,这些海鲜都是下午新鲜捕捞,确保了无与伦比的品质。 Fuor d’acqua 的菜单菜式种类繁多,既有简单优雅的菜 式,也有深深植根于佛罗伦萨烹饪传统的复杂菜式。您可 以尽情品尝我们的生熟开胃菜,它们代表着该地区的美食 传统。 此外,千万不要错过Catalana,这道菜已成为我们独具特色的招牌菜-水煮鱼整齐地放在pinzimonio蔬菜上,用白葡萄酒醋、特级初榨橄榄油和淡淡的芥末进行调味。此外,我们还特别推荐冷热皆宜的混合开胃菜。 我们的鱼都是当天从维亚雷焦的港口新鲜运抵,高品质不 言而喻。这些鱼经过精心处理后再由专人烹制,在简单与丰富口感之间取得完美平衡。 我们的餐厅奢华高雅,殷勤周到的工作人员随时准备满足 顾客的需求,并为您推荐最美味的菜肴 。Fuor d’acqua 也适合三两好友聚餐,让您收获难忘的用餐体验。 上述这些让 Fuor d’acqua 成为佛罗伦萨烹饪界经久不 衰的成功典范。但是,我们为您带来的惊喜不止于此:不要 错过发现它们的机会-我们一直等着您!