The Silk Road

Taverna Pretoriana 经典罗马美食 Taverna Pretoriana是一个家族餐厅:50多年来一直是优秀 传统美食的主力军,一路慢慢做大做强。这一代的掌门人是 Daniele。他听取了父亲Giuseppe的基本建议,设法保留了 本味和和过往的好客氛围,做到真诚、坦率,严把质量。 在这里,您可以找到世代相传的食谱和经典的当地菜肴,品尝罗马美食的本味。可以说,在Pretoriana餐厅,每道菜都讲述着有关罗马的故事和我们家族的传统。 我们提供的菜单上有很多经典的当地菜肴,简单、各种口味 都好吃,最好再就餐时配上好酒。我们热情的工作人员会为您呈上这些。 经典的开胃菜有萨拉米、奶酪和烤面包,也有海鲜开胃菜。 经典罗马美食第一道菜:carbonara、amatriciana、cacio e pepe、汤和蔬菜泥,也有自制意大利面团子、带馅的意大利 面和鱼菜。 第二道菜中有烤肉、盐焗肉和菲力牛排;我们还提供美味的海鲜菜肴,如鳕鱼、混合炸鱼、汤。我们只使用优质的原材 料,依照最好的传统进行烹调! 如果您是一个比萨迷,您应该试试我们薄而香的比萨。有多种口味的选择,还有油煎面包丁和口袋披萨。菜单上还有很多配菜,选择时要注意季节:奶酪、油炸食品、甜点和冰淇淋。 此外,我们每天都有特殊供应,菜单上没有。比如?自制的意 大利面,用特殊时令产品制作的菜肴…问问我们的服务员 今天有什么特色菜,您一定不会失望。 Taverna Pretoriana酒店距离Termini Station火车站几 米,距离罗马这座神奇城市的历史中心仅一箭之遥。 我们是罗马运营时间最长的酒馆之一,午餐和晚餐都开放,我们热情欢迎游客前来探索意大利美食,同时也欢迎怀旧的罗马人和美食爱好者再度探索那些熟悉美味。下次意大利之旅,一定要来光顾哦:我们在等您!

典型托斯卡纳餐厅,源自1996 Osteria di Porta al Cassero 餐厅位于蒙塔尔奇诺历史古镇 的中心,坐落在代表性建筑古堡的前面。餐厅的石墙和中间 的中世纪古井充满了乡村气息。 餐厅有两个入口:一个位于Via Ricasoli,从城堡通往市中 心;另一个位于Via della Libertà,您可以开车进入,有停车 场供您停车。 蒙塔尔奇诺因出产世界上得奖最多的葡萄酒之一——蒙塔奇诺Brunello葡萄酒而闻名于世。我们餐厅旨在提供当地 的特色美食,并为您搭配当地最优质的葡萄酒。 1996 年Piero Cecchini和他的妻子Loriana Pierangioli共 同开了这家餐厅,自此,一直以家族为单位经营着。Piero于 2020 年去世,现在由他的孩子Silvia和Tommaso Cecchini 以及Loriana共同管理。 这是一家典型的托斯卡纳餐厅,供应蒙塔尔奇诺的传统菜 肴。开胃菜有添加了当地橄榄油的 Bruschetta、加了肝脏 和牛肝菌的托斯卡纳 Crostini、当地萨拉米和奶酪; 手工 制作的 Pinci 意大利面(手擀粗面条)和 Maccheroni(带状 意大利面),配以 Aglione(番茄酱和当地特有的 “大 ”蒜)…

美食,艺术和文化一段漫长的、充满热情的旅程… Bistrot de Venise是一家离圣马克斯广场非常近的餐厅酒 吧葡萄酒酒吧,此处是一个美食文化的交汇点。美食与美 酒、艺术与文化将持续共存,为我们的客人提供威尼斯独特 的氛围。在酒吧区,从九月底开始,常常会举行艺术、文化、 食品和葡萄酒集会,可免费入场。我们餐厅近30年来都如 此。 在最具影响力的国内和国际美食指南中,我们的餐厅提供原创和富有内涵的意大利现代和古典威尼斯美食。菜肴参考文艺复兴时期的食谱,由威尼斯匿名厨师、Maestro Martino、Cristoforo Messisbugo、Bartolomeo Scappi等人 编写;一份超过300个标签的酒单,由资质合格、充满干劲的 侍酒师团队打造。他们不断寻找区域内的葡萄酒珍品和小 瓶的优质葡萄酒。 BarEnoteca营业时间为11.00至24.00,提供各种精致的葡萄酒(超过60种标签)、鸡尾酒和咖啡,以及多种外卖瓶装葡萄酒,可配送到家。 对于特殊场合、晚宴和私人活动,我们还提供威尼斯两种独 特场景,距离圣马可广场和里亚托大桥两步之遥,每个场景都与众不同。 我们的Casanova半包间是婚礼、家庭晚宴或公司活动的理 想选择,适合8至12人,或Bistrot de Venise Residence。这 是一间18世纪威尼斯风格的包间,可俯瞰gondolas驶过的 运河。客房设有一张可容纳最少8人、最多1618人的大型椭 圆形桌子、配有巴洛克背景音乐、免费无线网络连接、带座 椅的阳台和运河美景。餐饮由我们的餐厅Bistrot de Venise 提供。厨师、服务员和侍酒师提供全程服务。

一个日常舒适的地方,一年中每天都可以吃鱼、肉和披萨 Il Panino 披萨店是戈里齐亚省旅游地Grado岛中心的一 个特色场所。 于24年前开店,餐厅环境温暖、乡村风,让人有宾至如归 的感觉。气氛融洽,工作人员都很善良、乐于助人,面带微 笑,快速为您出餐。您会发现这里的性价比很高! 餐厅有一个内部房间、一个加热阳台和一个大厅,在那里您可以组织周年纪念、典礼和商务晚宴。还有一个大型户 外露台,夏天时可以在那儿舒适、放松地用餐。 开放式厨房让您能够观赏我们符合资质的员工制作菜肴的过程。我们每天购买的食材力求质量和新鲜。菜肴主要是海鲜,每一天都提供丰富多样的菜单,包含稀有优质鱼类、肉类,以及满足各种味蕾的菜肴。 在Ristorante Il Panino餐厅,您还可以品尝美味的披萨:可 选择多种口味的披萨! 在鱼类特产中,我们想提一下“Spadellata”:这道菜由海鲜 意大利面和许多开胃菜组成,“Pentolaccia”让最挑剔的味 蕾都能感到愉悦,配料为 paccheri alla marinara、虾和贻 贝,锅的四周是辛辣的佛卡恰。 一整年下来,我们每周7天开放午餐和晚餐。12.00至15.00和18.00至22.00。我们只在12月25日闭店。

体验DAMINI光临一个有故事、体验感十足的地方 我们的经历 来我们的世界光临,步入一个能够产生连 接、分享喜乐的地方。想要充分享受Damini 体验,餐厅便 不容错过! 大厨Giorgio Damini发挥自己的烹饪技艺,将肉店改造成 欧洲首家米其林星级餐厅。因此,在2015 年,餐厅收获了 米其林星级称号。每道菜的摆盘和上菜方式都能让顾客与 之产生“互动”。菜单根据季节和原材料的供应情况而变 化。新鲜食材或新点子都会不断激发厨师的创造力。“惊喜 菜单” 包括 5 个或 8 个阶段;这不仅仅是Giorgio推的一系 列新菜和经典菜,而是他讲述自己故事的具体方式,让食 客对他有更深入的了解。 不仅仅是一家肉店 接待顾客对我们来说至关重要,从顾 客进店的那一刻起,我们的服务就开始了。在这里,他们可 以品尝到我们精心挑选的美酒佳肴,这些都是我们在寻找 小型手工作坊的过程中发现的,这些手工作坊的经营理念 是尊重原材料、提供健康的美味。在店内,我们还设有熟食 柜台,提供最好的新鲜乳制品和意大利烹饪产品供打包带走,让顾客在家中也能享受到我们的美食。 肉类加工艺术 当然,还有我们几代人引以为豪的屠宰柜 台:每天,Gian Pietro和我们的屠夫们在此磨刀霍霍,只 提供精选品种的肉类最佳部位。肉类从关注动物健康和 营养的小型饲养者那里引进。陈化、成熟、细化、去骨和切 割等阶段都是在位于Arzignano的Damini内部实验室中 进行的,每一份都需要 “量身定做”。只有经过至少40/45 天的陈化——对于Gallega和Wagyu来说,甚至需要达到 100天,这些肉类才可以被加工成我们的顶级肉类、刀削 菜肴、汉堡肉以及各种排骨。Damini的肉类产品还包括白…