The Silk Road

卡利诺糕点店:米兰市中心的一片美味绿洲 在美丽著名的瓦格纳广场(与Via Piero Capponi大街交汇 处),米兰著名的购物街(贝尔菲奥雷街和韦尔切利大街) 后面,就是卡利诺糕点店。在这家糕点店,您可以品尝到精 选的上等咖啡,还可以在优雅明亮的室外露台舒适地小憩 片刻。 所有产品均采用精选原料手工制作而成,我们的产品将 陪伴您度过美好的一天。早上,您可以享用丰富诱人的早 餐。我们自制的羊角面包种类繁多,有原味的,也有巧克 力、奶油或果酱馅的,您可以搭配优质咖啡或热卡布奇诺 一同享用。 午餐时间供应新鲜烹制的菜肴,如手工制作的菠菜奶酪馄 饨,配以黄油和鼠尾草奶油酱,新鲜意大利面条和烩饭、热 芦笋或西葫芦蛋饼,火腿和奶酪蛋饼,新鲜时令蔬菜包裹 着的皮埃蒙特烤牛肉和上等烤小牛肉。您还可以选择多种 冷盘,如 San Daniele 熏火腿、新鲜水牛芝士、美味沙拉、火腿、番茄和奶酪三明治,也有素食和三文鱼供选择,酥皮扁饼、肉类、金枪鱼慕斯奶油三明治、咸味填料奶酥包和美式卷饼也有供应。 下午,您可以稍事休息,品尝高品质新鲜美味的糕点,如奶油加农炮、奶油、巧克力榛子和开心果奶油泡芙、果酱挞、巴巴甜点、西西里甜筒饼、迷你千层蛋糕等等。此外,还可以享用我们的小份甜点:提拉米苏、松露夹心蛋糕、萨切尔蛋糕、迷你蛋糕、水果挞、蛋白饼、草莓巴伐利亚奶油、巧克力慕斯、草莓慕斯等等!如果您喜欢美味的自制冰淇淋,我们提供多种口味选择,由专业糕点师使用意大利原料、牛奶和从最好的农场挑选的新鲜水果制作而成。 此外,您还可以品尝到各种果仁糖、手工制作的裹有巧克力或简单糖霜的马卡龙冰激凌,以及只用意大利新鲜水果制作的果冻。最后,在晚间,我们提供美味的开胃酒,可以搭配我们的咸味糕点一起享用。卡利诺糕点店的酒保将为您献上葡萄酒或鸡尾酒,佐以高品质的咸味糕点:脆皮开胃小吃或三文鱼、鱼子酱、虾尾、金枪鱼慕斯泡芙、蔬菜迷你挞、芝士cannoncini和潘纳托妮。卡利诺糕点店是米兰人最喜爱的聚会场所,也是世界各地游客不可错过的景点!

西西里高级点心的传奇故事 Pasticceria Cappello 位于巴勒莫市中心,是西西里传统点 心的象征。 1887 年出生于巴勒莫 Boccadifalco 区的巴尔 托洛梅奥·卡佩罗创办了这家点心店。巴托洛梅奥被人们亲 切地称为 “Bartolo tre lire”。一开始的时候,他开了一个小 型奶牛场,生产牛奶。 1944 年,他与妻子普罗维登扎和儿子乔瓦尼搬到巴勒莫, 开了一家奶制品店,以满足战后的主要需求。 这家奶制品店 同时也是一家小酒吧,夏季时,他们还会售卖手工制作的冰 淇淋。萨尔瓦托·卡佩罗的叔叔朱塞佩·费鲁吉亚鼓励年轻 的萨尔瓦托走上糕点之路,并向他传授了著名的西西里煎 饼卷、buccellato(西西里圆形蛋糕)和热那亚酱的制作秘 诀。 凭着对手艺的满腔热情,萨尔瓦托成为了巧克力大师和点 心大师。他的精湛技艺和奉献精神使他制作出的甜点犹如 一件件小杰作,细节满满。他的名气迅速扩大,在电视节目 中崭露头角,收获了大众的认可——Pasticceria Cappello 被意大利旅游俱乐部列入 “L’Italia dei dolci ”指南,并被 Gambero Rosso 评为 “Bar d’Italia”。 自…

Cappadonia Gelati:领略西西里岛的精髓 Cappadonia Gelati不仅是一款甜品,更是一次西西里 风 味 之 旅,使 用 本 地 食 材,保 障 质 量 。这 家 冰 淇 淋 店 由 Antonio Cappadonia在古色古香的Cerda镇创立,生产实 验室至今仍设在那里,颂扬西西里产品与传统。 Cappadonia Gelati每一种口味都蕴含着我们的态度和手 艺。首先,我们只采购最优质的水果和配料,确保它们符合 严格的口感和新鲜标准。 从时令水果到冰糕和奶油中使用 的最优质的本地产品,每一款都经过严格的评估,保证质 量。 冰淇淋制作艺术 对于 Antonio Cappadonia 来说,冰淇淋制作是一门艺 术,既有创新,又尊重了传统。 Antonio…

“Cesare” 的冰淇淋店:雷焦卡拉布里亚的永恒风味 Cesare” 的冰淇淋店是雷焦卡拉布里亚市的网红店,位于 Lungomare 大街上,历史悠久,享誉世界,已有 100 多年的 历史。 Cesare冰淇淋已经成为意大利热那亚市及其居民的一部 分,也是他们的回忆,这家冰淇淋店已经融入他们的生活。 品质、恒久和传统在冰淇淋中得到了最完美的体现。 这款冰 淇淋已经流传了三代,持续满足热那亚市及其周边地区的 人们的味蕾。 Cesare 制作的冰激凌是最优质的,选用的原料都是当地 的,如雷焦卡拉布里亚的香柠檬(世界柑橘之王)、Catona 的芒果和雷焦卡拉布里亚的番荔枝属。 其他特色口味还包括“意大利风情”,这款冰淇淋已经走遍 全球,致力于宣传意大利。其次是 “太阳之光”、青铜、开心 果和榛子香蒜口味——这些美味的冰淇淋旨在宣传意大 利。 “Cesare”冰淇淋店还提供各种无奶口味和无糖口味供选 择。也供应蛋卷、杯装冰激凌和外卖用的等温桶,必点的是带冰淇淋馅的布里欧修。 各位都在排队等待体验! 品尝当地原料制作出的新鲜口味,这些口味讲述了当地的故事,展现了四代人对冰淇淋的热爱。您购买完布里欧修或甜筒后,可以在社交媒体上拍照留念并@我们!

米兰手工冰淇淋的天堂 Gelateria Cream Garden 位于米兰的 Via Quaranta 3 号,是手工冰淇淋和优质甜点爱好者的必打卡之处。1956 年,工程师Gianni Locati凭借对冰淇淋的热爱创办了 Cream Garden,并迅速俘获了米兰市民的心,成为这座城 市最受喜爱的聚会场所之一。 1982 年,冰淇淋店的管理权移交给了自 1963 年起就开始 制作冰淇淋的Raffaele Valente和他的妻子Concetta。新 的管理层在保持这家历史悠久的冰淇淋店高品质传统的 同时,还推出了新产品。1993 年,冰淇淋店开设了一个内 部实验室,打算研发新品。该实验室位于同一条街上的 7 号,是米兰第一家拥有 CEE 印章的冰淇淋店,产品的手工 质量得到了认可。 60 多年来,Cream Garden 一直秉承着相同的理念:只选 用市场上最好的原材料,并提供优质的客户服务。Cream Garden 的糕点师傅和冰淇淋制作师怀抱热情、经验丰 富,每天制作冰淇淋,不添加色素或防腐剂,遵循时令供 应,确保原料新鲜。从最新鲜的牛奶到其他精挑细选的天 然成分,冰淇淋店的每一款产品都是口味纯正的杰作。 最受欢迎的产品包括手工糕点、冰淇淋杯、阿芙佳朵、奶昔、冰淇淋馅果仁糖和冰淇淋蛋糕(可订购)。这家冰淇淋店特别关注所有顾客的需求,还提供无麸质和无乳糖选择,非常适合有过敏症或不耐受症的顾客。此外,冰淇淋店还提供各种素食产品。…