The Silk Road

市中心最佳度假氛围 布雷萨诺内市中心的城市酒店值得您的光临 我们位于布雷萨诺内的Traube城市酒店不是一家普通的酒店。城墙虽然古老,但城墙后面的景色却灿然一新。在我们这里,您可以在宁静的花园里,在可以眺望群山的房间里,在附近的餐厅里,或者在布雷萨诺内拱廊下,尽情享受多姿多彩的都市生活!我们为何如此特别? •宁静的地理位置,位于布雷萨诺内历史悠久的老城区南部,距离圆顶广场仅 500 米;•2014 年,我们对酒店进行了大规模翻修;•我们的自助早餐,堪称一绝;•充满托斯卡纳风情的田园花园;•我们的餐厅,将为您的假日生活画上圆满的句号。 我们的自助早餐是最丰盛的,这是我们的客人给的反馈。您 可以品尝各种新鲜面包、自制蜜饯、本地奶酪和香肠。如果 您还想再次光临,我们将非常高兴! 我们是市中心的一片绿色胜地。 绿色胜地绝无仅有。您可以坐在我们富丽堂皇的花园和内 庭中,享受阳光、品尝咖啡和糕点,更重要的是享受只有大 自然才能带给您的宁静。 尤其是在度假的时候,您可能忽然就饥肠辘辘。我们的 Traubenwirt 餐厅就在附近。在这里,您可以品尝到南 Tyrolean和地中海美食以及各种披萨,而且作为我们酒店 的客人,价格还会更便宜一些。 自 2024 年 8 月中旬起,我们将在美丽的花园中新建一个 14 米长的游泳池,在炎热的夏季里为您带来愉悦!

欢迎前来享用美食! 我们的餐厅 “Traubenwirt “是个适合聚会的地方,所有喜 欢美食、社交、庆典或简单生活的人都可以来这。Tyrolean 传统特色十分显著:餐厅内有数百年历史的木梁,拱廊、 油画、花岗岩柱和古老的拱门,这些元素赋予了餐厅浓厚的 历史氛围。 这里提供的美食种类繁多、丰富: Tyrolean特色菜、地中海菜肴和国际菜肴搭配上精致的 南Tyrolean葡萄酒,为您带来一场味觉盛宴。酒店位于 Bressanone 老城中心,客人可以在享用美味午餐后或是浪 漫晚餐前在历史悠久的拱廊上漫步。

美食,艺术和文化一段漫长的、充满热情的旅程… Bistrot de Venise是一家离圣马克斯广场非常近的餐厅酒 吧葡萄酒酒吧,此处是一个美食文化的交汇点。美食与美 酒、艺术与文化将持续共存,为我们的客人提供威尼斯独特 的氛围。在酒吧区,从九月底开始,常常会举行艺术、文化、 食品和葡萄酒集会,可免费入场。我们餐厅近30年来都如 此。 在最具影响力的国内和国际美食指南中,我们的餐厅提 供原创和富有内涵的意大利现代和古典威尼斯美食。菜肴 参考文艺复兴时期的食谱,由威尼斯匿名厨师、Maestro Martino、Cristoforo Messisbugo、Bartolomeo Scappi等人 编写;一份超过300个标签的酒单,由资质合格、充满干劲的 侍酒师团队打造。他们不断寻找区域内的葡萄酒珍品和小 瓶的优质葡萄酒。 Bar-Enoteca 酒吧的营业时间为 12:00 至 15:00,17:00 至 22:30,提供精选的杯装葡萄酒(超过 60 种)、鸡尾酒和咖 啡,以及多种外卖瓶装葡萄酒,并可送货上门。对于特殊场合、晚宴和私人活动,我们还提供威尼斯两种独 特场景,距离圣马可广场和里亚托大桥两步之遥,每个场景 都与众不同。 我们的Casanova半包间是婚礼、家庭晚宴或公司活动的理 想选择,适合8至12人,或Bistrot de Venise Residence。这 是一间18世纪威尼斯风格的包间,可俯瞰gondolas驶过的 运河。 客房设有一张可容纳最少8人、最多1618人的大型椭 圆形桌子、配有巴洛克背景音乐、免费无线网络连接、带座 椅的阳台和运河美景。餐饮由我们的餐厅Bistrot…

巴巴瑞斯中心的美食之旅 Bistrot Antinè 座落在意大利顶级葡萄酒之都巴巴瑞斯的 中心地带,巧妙地融合传统与创新,提供了一场简约却不 简单的美食之旅,每一种食材都能大放异彩。 以周围如诗如画的景色为灵感,Bistrot Antinè提供了一 个童话般的环境,丰富了客人的用餐体验。考虑到巴巴瑞 斯国际游客的感受,餐厅全面地展现该地区复杂的烹饪 传统——这种传统深刻地影响着 Bistrot Antinè 的烹饪特 色。 Bistrot Antinè 致力于向全球受众展示该地区复杂的烹饪 工艺,并从当地生机勃勃的丰富景观中汲取灵感。周围风 景的色彩启发了菜肴制作的灵感,反映了季节的变化和该 地区的丰富多彩。简而言之,Bistrot Antinè 是现代皮埃蒙 特美食的象征。在 Villa Crespi、Piccolo Lago 和 Trussardi alla Scala 等著名意大利餐厅磨练出精湛技艺后,主厨 Manuel Bouchard 希望创建一个能反映其烹饪历程和个 人愿景的空间,因此 Bistrot Antinè 的概念应运而生。 自…

探索意大利美食的卓越之处 想象一下,沉浸在意大利烹饪传统的中心,探索古老的食 谱,品尝精美的葡萄酒,而且还能在美轮美奂的环境中体 验这一切。这就是意大利烹饪艺术:专为美食和奢华爱好 者设计的独特旅行套餐。这次美食之旅主要面向国际游 客,将在独特的环境中揭示意大利美食的秘密,包含住 宿、烹饪课程和所有舒适设施。 烹饪课程在意大利北部两个风光迷人的地方进行: 皮亚 琴察省的 Cascina Scottina 和洛迪省的 Corte Biffi。这些 历史悠久的景点被自然美景环绕,让人流连忘返。 入住期间,客人将参加由意大利顶级厨师主持的烹饪课程。课程以意大利语和英语两种语言进行,教授如何制作传统菜肴,如通心粉、千层面、意大利面、新鲜意大利面和比萨饼。每天上午,在大厨们的专业指导下,客人们将揭开传统菜谱的秘密,每节课结束后,他们将在优雅精致的环境中享用自己制作的菜肴。 午餐后,客人可以在豪华度假村放松身心,享受步行、水 疗、健身房等设施,或只是在舒适的房间里休息。套餐还包括每周两次短途旅行和参观当地酒庄,客人可以在那里品尝皮亚琴察的葡萄酒和经典菜肴。远足活动可根据客人的喜好定制,亦能在米兰时尚区购物。 “意大利烹饪艺术”提供的套餐包括: -机场专车接送。-烹饪实践课程,含午餐。-组织游览活动,由专车接送,并配有翻译。-在酒庄享用晚餐、品尝葡萄酒。-在度假村过夜。 “意大利烹饪艺术”还为企业提供烹饪课程,一个特别的机会,在一个非传统的环境中将团队聚集在一起,通过乐趣和分享建立友情和协作。员工将有机会体验该地区的烹饪传统,学习制作经典菜肴,品尝当地产品。“意大利烹饪艺术”源于对美食的热情,致力于通过美食、传统、场地和艺术来提升艾米利亚-罗马涅大区及其优秀品质。 烹饪课程不仅是学习新菜谱的机会,也是探索意大利北部艺术和文化之美的机会。现在就预订意大利烹饪艺术学院的意大利烹饪课程,让自己沉醉于意大利历史、食谱和风味之中,体验一次让您永生难忘的美食之旅!