RISTORANTE IL GARGANO

维罗纳的鱼类餐厅 (自1989年)

维罗纳的自由镇鱼餐厅由父亲传给儿子,历史和传统就 此延续。1988年,源自对Giuseppe Valenzano的理想和热 情,自由镇餐厅在维罗纳省的Villafranca开始营业。如今, 这家餐厅由他的儿子Cristoforo和妻子Cristina管理:

传承 了两代,自由镇鱼餐厅提供了绝无仅有的新鲜和质量。 此外,Apulian,这片养育了家族的一方土地,我们推出的一 些传统菜肴便是向这片土地致以崇高的敬意。事实上,在这 片土地,烹饪特色很大一部分为海洋鱼类。

Apulian面食制 造商的成就也不容小觑,他们将新鲜的面食和鱼类融合在 了一起。 您可以在自由镇餐厅菜单上找到最能代表阳光原产地的菜 肴有:新鲜的猫耳朵面配芜菁和仙cacioricotta,Apulian剑 鱼,Salento crepe配浆果。 如果您也想充分享受鱼类特色美食,自由镇餐厅是不二之 选!

卓越的理念

呈现最好的产品,是多年努力的结果;与最好的供应商合作,才能确保为客户提供卓越的服务。使用最好的原材料意味着自由镇餐厅永远不会舍弃卓越品质。

对完美的追求、对食材的热情,我们才能为顾客提供难忘的用餐体验、展现餐厅及厨师的风格。所有这些都是探索、智慧和热情带来的产物。

自由镇餐厅是一家小而优雅的餐厅,氛围舒适、愉悦,有宾至如归的感觉。在这里,您还可以品尝意大利和法国最好的酒窖中选出的葡萄酒;在这里,我们的服务和热情依旧。

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