Casa Farive:瓦尔多比亚代内山区40年的故事
1982年,当时只有22岁的Luigi Vedova和他的兄弟在特雷维索省的San Pietro di Barbozza的瓦尔多比亚德内(Valdobbiadene)地区的山丘上创办了一家酒庄。这是一个有着悠久酿酒传统的地区,酒庄轰轰烈烈入驻于此。事实上,该酒庄的名字出自Vedova家族,自19世纪以来, 他们一直在Prosecco Superiore地区中心种植葡萄。
激情与传统
Prosecco Superiore是酒庄40年来的核心产品。Luigi迅 速发现产品的所有潜力,成功推向主要的外国市场上,并 享有盛名。随着时间推移,该公司已经开放了新技术,专注 于生物多样性认证的种植系统,该系统鼓励可持续种植,对土地的影响较小,并促进环境生态系统中不同生命间的丰富性、分布性和互动性。然而,所有这些与起源、上一代人传下来的秘密和土地的传统息息相关。Prosecco Superiore是由在历史悠久的San Pietro di Barbozza葡萄园中独家成熟的葡萄酿制而成,由于其南
部的位置,葡萄园可以最大限度地暴露在阳光下,同时还能吹到平原风。大气因素和土壤特性,这样独特的组合赋予了葡萄特有的矿物特征,您可以通过葡萄酒的柔和花香和果香来识别;可以让人联想到金苹果、桃子和杏,以及洋槐花和紫藤花,让其无与伦比。这是一款非常适合Horeca渠道的葡萄酒,因为即使是不太专业的消费者也能品尝,因为酒客都爱优雅的葡萄酒。葡萄酒是一顿白肉或鱼或一杯上等开胃酒的理想伴侣。度假农场:品味与和平兼具的绿洲葡萄酒和当地产品富有热情,Agriturismo Vedova的员工热烈欢迎。工作人员随时准备在餐厅、俯瞰葡萄园的美丽 房间或小酒馆迎接您的到来。在La Vedova度假农场,您可以品尝到Vedova家族拥有的酒窖中生产的葡萄酒,这些酒窖曾获得无数国家和国际奖项。除了品酒之外,还可以购买腊肉,如salami、sopressa 和cotechini。
