Satricvm, Agro Pontino的魔力
Satricvm,现在称作Borgo Le Ferriere,是海洋、Lepini山脉 和罗马之间贸易和文化交流地。 Agro Pontino,及其历史和习俗,是 Max Cotilli & Sonia Tomaselli 的研究中心,这个迷人地方的创造者和所有者被 称为Satricvm:一个优雅的餐厅和好客的地方,内部设计优 雅,还有一个迷人的花园,园中处处可见细节。 食物和葡萄酒菜单充分利用本土的,呈现出的食材受制于 该地区的生物多样性,小生产者,当地养鱼户和监控的供应 链,每天的食材采购根据季节来定。 从海洋到陆地,从河流到湿地,每一种景观元素都被赋予了 敬意,菜肴融合了马克斯 (Max) 的起源和经验,搭配大胆而 有趣,总是被Sonia所选中。 Aquae d’Astura 为 Satricvm 将提供的新品菜单和味蕾之 旅,用餐体验和周围环境一致:在浪花和湿地之间。
想要了解更多资讯,欢迎访问: satricvm@gmail.com www.blog.maxcotilli.com
