FRANCIA LATTICINI

自1935年以来,意大利乳制品行业的卓越代表

成立于1935年的Francia集团,是一家老牌意大利乳制品生 产机构,象征着卓越的口味、品质和传统。该集团在罗马南 部的设备,持续提升当地供应链的牛奶品质,将其转化为 优质产品。旗舰产品包括:DOP认证的Mozzarella di Bufala Campana DOP(莫扎里拉奶酪)、Agro Pontino地区的 Fiordilatte(鲜奶酪)、采用Francia传统配方制作的Zarina 奶酪,以及丰富多样的Burrata(奶油芝士)和Stracciatella( 碎片奶酪)。

值得一提的是,Francia集团在开发Burrata(奶油芝士)和Stracciatella(碎片奶酪)系列方面付出了巨大的努力,旨在将卓越的风味与客户喜爱的独特奶油质感相结合,同时采用可持续的生产方式和环保包装,例如100%可回收的纸杯。

Francia集团在其行业中独树一帜,提供种类繁多的乳制品,包括饮用牛奶、超鲜奶酪、新鲜奶酪和熟成奶酪。集团提供的多样化产品能够满足国内外客户的需求,针对餐饮服务渠道(特别是餐厅和披萨店)以及零售渠道(适合家庭消费)也能提供相应的产品规格。

此外,Francia集团还通过多种冷冻技术,包括快速单个冷冻(IQF),向全球市场提供一系列具有18个月保质期的冷冻产品。Francia的产品完全采用新鲜牛奶手工制作,不使用半成品、奶粉或添加剂,从而保留了意大利奶酪天然纯正的口感。

质量和可持续性是集团战略的核心。多年来,集团在节能技术和创新工艺方面进行了大量投资。其中,位于松尼诺的设备就印证了这一点,这台设备通过独立利用可再生能源,已实现了能源中立,满足100%的能源需求。

Francia集团拥有所有必要的认证,确保最高的质量和食品安全标准,因此成为意大利乳制品最佳传统与风味的标杆。集团的产品能够出口到全球各地。

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