Oleificio Pelau： 奥里亚斯特拉中心的传统、创新和体验之旅
Giulia Mura是一位撒丁岛的企业家，她勇敢果断地将家族 遗产（位于奥里亚斯特拉耶尔祖(Jerzu)的Pelau油厂）转变 为一个集传统与创新的典范。
Giulia带着祖母Maria的梦想，以及父亲Manfredi和母亲 Luisa留下的根基，与她的兄弟姐妹Cristiana和Antonio一 起，满怀激情地领导着公司。
她的公司生产高质量的特级初榨橄榄油，经过有机和犹太 洁食认证，原料选自本土Ogliastrina品种的古老橄榄树。
除了生产橄榄油之外，公司还生产葡萄酒，包括Cannonau ‘Tarei’和’Patriarca’，以及Vermentino ‘Le Grazie’， 这些葡萄酒就是这片历史悠久地区的象征。通过Oleificio Pelau及其独特的葡萄酒，Giulia建立了一个在传统与现代 之间平衡的模式，通过可持续性、体验式旅游和与土地的深 厚联系，向世界讲述一片独特的风土人情。 体验式之旅是他们业务的重中之重。
这场旅行围绕着橄榄 油和葡萄酒，公司提供橄榄油厂参观和品酒活动，将橄榄油 和葡萄酒的风味与传统菜肴相结合，创造与当地文化的深 度连接时刻。
游客可以亲自采摘橄榄，收获别样体验，同时 还可以了解生产过程，见证诸如单一品种Ogliastrina等优 质橄榄油的制作过程。 这场感官之旅穿越了时间和空间，探索一片以可持续发展 为核心价值、自然之美与对细节的关注融为一体的土地。
然而，Giulia的努力不仅仅体现在旅游业上。她对土地的热 情还体现在对Josto Miglior农舍的翻新上，这座农舍是撒 丁岛酿酒的先驱，未来将成为新一代行业专业人士的学术 中心。这个项目反映了她希望创建一个有益的网络，提升当 地知名度的愿景。
Pelau油厂不仅仅只是做生意，更是连接 过去与未来、古老传统与现代化之间的象征，把可持续性放 在首位。 在从崎岖山脉到湛蓝海洋的景观中，Giulia Mura向世界讲 述了奥里亚斯特拉及其独特的遗产，欢迎游客踏上一次难 忘的旅程，探索这里的风味、文化和自然风光。
