4代人和烙印在DNA中的“面粉艺术”
Molino Pasini S.p.A. 在磨坊行业已有四代历史，专注于高 质量软小麦面粉的生产。这些面粉不仅用于专业渠道，也满 足需要对面粉进行加工的相关人士需求，完美结合了传统 工艺与先进技术。
公司始终重视原材料的选择：所用谷物经过严格挑选，并在 到达后由现代化的内部研发实验室进行分析与鉴定，以确 保面粉品质优越。随后，完全自动化的磨坊对均匀的谷物混 合物进行处理，从中提取出高质量、一致的面粉。生产过程 在现代化设施内进行，近期还新增了一座专注于高科技工 艺的生产单元。
关注质量是Molino Pasini生产理念的核心，公司致力于确 保所有产品品质卓越与一致。为实现这一目标，战略性地优 先考虑日益苛刻、注重质量标准的客户需求。
为了体现长期以来对质量的承诺，Molino Pasini获得 了多项认证，包括IQNet UNI EN ISO 22000:2005和 22000:FSSC，这些认证要求严格监控并遵循基于HACCP的 卫生标准。
此外，Molino Pasini还为客户提供最高水平的 食品安全，通过了BRC、IFS、KOSHER和HALAL等国际标准 认证。2016年3月，公司还获得了UNI EN ISO 22005:2008认 证，专注于农业食品链的可追溯性，能够生产三种零公里面 粉，100%源自意大利认可。
