La Prosciutteria: 探索托斯卡纳风味和意大利 待客之道
意大利生机勃勃、富有魅力,这里有一个特别之处将带来 独特的美食体验——菜品是托斯卡纳传统的正宗风味, 餐厅分为温馨惬意。我们说的就是 La Prosciutteria,一家 凭借优质菜品和独具匠心的环境俘获众多食客芳心的连 锁餐厅。
一个独特的理念
La Prosciutteria 不仅仅是一家餐厅。我们想说,餐厅不仅 是“用餐饮酒,最重要的是,在这里您可以和好友共度美好 时光”。这一理念体现在餐厅的方方面面,从使用回收物品 制作的复古装饰到来自托斯卡纳和意大利其他地区的独家手工产品,都体现了这一切。
意大利和 Schiacciate 最著名的砧板
砧板是 La Prosciutteria 的骄傲所在,托斯卡纳最好的冷 盘和纯真的奶酪皆出于此。每块砧板上都出了许多“美食 艺术品”,未加工的 La Prosciutteria 火腿到典型的托斯 卡纳萨拉米,还有奶酪和羊角面包,少不了的木柴烧制无 骨烤猪肉,都在这里完成加工。此外,还有用特级初榨橄榄 油制作、面包师每天新鲜烘焙的脆饼,夹心是托斯卡纳冷 盘和奶酪,再配上当地小酒厂生产的葡萄酒,再挑剔的食 客都会对此赞不绝口。
意大利城市之旅
La Prosciutteria 在意大利许多地方都有店,风格理念遍 布全国。以下是意大利的主要分店名单:
•佛罗伦萨:Borgo San Frediano 15r
•佛罗伦萨:Via Faenza 4
•米兰:Brera (corso Garibaldi 55)、Isola (piazzale
Segrino 1)和 Navigli (ripa di porta Ticinese 53)
•都灵:Piazza Vittorio Veneto 20b
•博洛尼亚:Via Oberdan 和 Via del Pratello 63
•维罗纳:Piazza delle Erbe 31
•威尼斯:Cannaregio, strada nova 3843
•佩鲁贾:Piazza Matteotti 44
•里米尼:Piazza Cavour 11
•Crudi e Bollicine:Siena via Pantaneto 89
•Crudi e Bollicine: Marina di Massa Piazza G. Pellerano 3
•帕多瓦:Piazza dei Signori 5
每家餐厅的氛围都很温馨,装饰很意大利风,环境轻松友好,在这里您不仅可以品尝到砧板上的美食,还可以品尝到我们精选的各种配方的鞑靼和荠菜,所有这些都可以与我们最好的起泡葡萄酒搭配享用。
对可持续发展和美丽的承诺
La Prosciutteria 还致力于可持续发展和社会责任。无论 是顾客还是非顾客,我们都免费提供饮用水,我们餐厅不 使用塑料,只使用木材、纸张和面条吸管等生态材料。此 外,我们的大部分员工都是女性,推动工作场所的性别平 等。 La Prosciutteria 代表着意大利美食界的一种独特体 验。不仅仅是一个吃饭的地方,更是一个重新找回相聚 乐趣的地方,让人沉浸在古老乡村小酒馆的氛围中。La Prosciutteria 注重质量、可持续发展和服务,将继续成为 那些希望体验正宗意大利风味和传统之旅人们的必打卡 之地。
