我们的餐厅提供各种传统罗马美食 “一生至少一次 ”的独特体验
1977 年,Beppe 和他的妻子 Cesira 在意大利阿尔卑斯山 勃朗峰峡谷迷人的 Morgex 村庄开了一家 “Trattoria da Beppe “餐厅。从那时起,它就成了Aosta地区旅游的必打 卡之地。
餐厅从制作简单菜肴和一些最传统的菜肴起家。Aosta山谷是意大利最西北部的地区,以马特宏峰、罗莎山和勃朗峰等欧洲最高山脉而闻名。
该地区的菜肴非常简单,用的都是在寒冷的雪冬中可以找 到的食材,如卷心菜、洋葱和玉米面。Fontina奶酪是点睛之笔,在很多汤和第一道菜中都能找到它的身影。
我们菜肴的精髓在于简单和纯正。多年后,餐厅经过翻新,也更换了管理者,由另一个当地家庭经营。但由于餐厅在当地居民中很受欢迎,同时也是为了纪念Beppe,所以餐厅的名字仍保持不变。
Da Beppe 餐馆的氛围温馨友好,是团体、家庭和情侣在这 个地方旅游的必打卡之地。一进门,您就能感受到阿尔卑斯 山的芬芳,您可以在我们可容纳 30 人的酒窖里享用一顿经 典晚餐。著名雕塑家Mario Pelizzoni的七件艺术品陈列其 中,让您的晚餐更加与众不同。
我们的菜单非常特别,主要提供配面包、方提纳奶酪和卷心 菜或洋葱的地方汤、配奶酪酱的肉类、火锅、当地奶酪和萨 拉米香肠,以及自 1977 年以来著名的 “Valdostana 牛排” 。用餐期间,您还可以品尝一杯 Blanc de Morgex et la Salle 白葡萄酒,这是由欧洲最高的葡萄种植园 prié blanc 生产 的葡萄酒。用餐结束时,您还可以品尝餐厅供应的 65 种地 方烈酒中的一种,这些酒都是用生长在欧洲海拔最高地区 的草药和花卉调制而成的。
酒店地理位置优越,从著名的滑雪村Courmayeur和La Thuile前往酒店非常方便,在那里您可以打高尔夫球、徒 步旅行或游览美丽的Arpy湖,享受冬夏两季的美好时光。 如果您来到这个美丽的地区,一定不能错过 Trattoria Da Beppe!
