热情和经验相撞时
热情和经验相撞时,Pasticceria Pavesi由此诞生……这是 皮埃蒙特一家卓越的甜品店,于2010年开始营业。在店主 Stefano的带领下,12名糕点大师和食品发酵专家,他们饱 含热情,随时准备为您打造完美的甜点。
我们面向的客户群体是那些只需要“意大利制造 ”产品的 公司,根据他们的需要进行设计,或者是那些正在寻找经典 食谱但需要用最高水平的原材料制造产品的公司。我们一 直认为原材料的选择是生产高质量产品的一个关键点。我 们选择的是意大利最好的面粉和乳制品。
您知道一个传统的意大利潘纳托妮是如何制作的吗?让我 来告诉您! 我们先用面粉、水、鸡蛋、黄油和酸面团制成第 一个面团,需要至少发酵12小时。稍后,再次用面粉、黄油、 鸡蛋、糖揉成面团,最后再加上一点想象力,创造出一个个 人专属配方。
再经过一段时间的发酵,然后将其分装到烤模中。再经过几 个小时的发酵,然后,就是烘烤的时间了。之后,将潘纳托妮从烤箱中取出,倒过来静置至少12小时。现在是时候把潘纳托妮放进去包装好,然后将其送到……世界上任何地方。
那么,从第一个面团到包装,需要48小时。面团加工、发酵和静置需要这么多时间。只有这样,才有可能获得优秀的发酵产品。我们所有的产品都可以定制包装,从选择纸张类型、颜色和印刷开始,甚至可以定制烤模。
我们的一些产品如下:
- 带有橙子蜜饯和葡萄干的经典潘纳托妮
- 西西里杏仁釉面潘纳托妮
- -黑巧潘纳托妮
- 杏子和苦杏仁潘纳托妮
- 开心果和松脆的潘纳托妮
- 红色水果和白巧克力潘纳托妮
- -巧克力和梨子潘纳托妮
- -经典的潘多酪
- -牛奶咖啡味的潘多酪
- -蓝莓和巧克力潘多酪
我们吊起您的胃口了吗?完美!!如果您愿意,我们可以量身定制您和您客户的口味。我们是一家特别关注可持续发展的公司:我们使用的主要为可再生资源。我们可以提供报价、产品样品和全球运输。