IL COVO

从我们的土地出发、穿过海洋抵达您的心间:正宗风味让您的味蕾大爆发,家庭的温暖,西西里岛的浓郁味道

Il Covo披萨店,位于卡塔尼亚省的Misterbianco,自1986年 开业至今,风味是正宗的西西里岛风味。在这里,新鲜的海 鲜、优质的肉类搭配上西西里岛的传统美食,我们很高兴能 够为您提供一个难忘的美食体验。

如果您是海鲜爱好者,我们精选的海鲜菜肴将“抓住您的 胃”。从生海鲜到美味的鱼汤,我们的菜单上有各种各样的 优质牡蛎,配以世界各地最好的鱼子酱,还有地中海的创意 美食。从当地渔民处精心挑选新鲜的鱼之后,我们的厨师将 用自己精湛的技艺做出一道鱼肉大菜。好好品味我们的特 色菜吧,一品加泰罗尼亚的龙虾、马扎拉德尔瓦洛的红鞑靼 虾或混合煎鱼,尽情体会海洋的风味吧。 海鲜只是亮点之一。

在我们的餐厅,优质肉类爱好者一定 不会失望。从美味的肉块中进行挑选,如鲜嫩的Scottona 牛排或多汁的战斧牛排。在烤架上精心烤制,淋上美味的酱 汁,再搭配上小菜。每一口咀嚼都能感受到我们对肉类的热 情,让您获得独一无二的美食体验。 西西里美食是有待发掘的瑰宝,我们想与您分享。

Pasta alla Norma、Sardines a Beccafico等经典菜肴,每道菜都 是对埃特纳山和岛上多元风味的致敬。我们使用当地正宗 的食材,遵循代代相传的菜谱。沉浸式体验西西里美食的独 特香气和味道,探索这片神奇土地的烹饪艺术吧。 还有什么比一杯优质葡萄酒或香槟更好搭配我们的菜肴 呢?我们的酒窖是鉴赏家的乐土,您可以从我们精心挑选 的酒单中选择最好的意大利品牌,从埃特纳山的葡萄酒到 Brunello di Montalcino和Sassicaia。

我们的侍酒师将很乐 意为您推荐完美的搭配,提高您每道菜的用餐体验,让您不 枉此行。 在您用餐结束时,我们将很高兴为您提供我们种类多样的 烈酒、苦味酒和利口酒清单,让您在我们的餐厅中收获独一 无二的体验。即便用餐结束,我们的服务并不因此终止。我 们很高兴向您介绍我们的烈酒、苦味酒和利口酒,让您度过 充实的一晚。

高级利口酒爱好者将我们精选的烈酒视若珍宝。我们提供 来自世界各地著名酒厂的各种威士忌、朗姆酒、白兰地和伏 特加。您可以感受到优质单一麦芽苏格兰威士忌的香气和 特点,探索陈酿朗姆酒的复杂性,一品精选白兰地的风味。

每一口都会带您踏上一段穿越不同地区、认识生产传统的 感官之旅。 夜晚结束时,您将收获难忘的味觉体验以及度过完整美食 之旅的满足感。我们很荣幸能够陪伴您左右,创造出烙印在 您脑海中的美食回忆。 来预订吧,一享我们为您打造的舌尖盛宴。您的味蕾一定不 会失望。

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