Perlecò: Alassio冰淇淋,简单就很好
Perlecò是利古里亚方言中的一个词,意为品鉴食物的美味。Perlecò冰淇淋店的使命是:让顾客品尝最好的冰淇淋。独特、原创,仅使用优质原料制作。理念始于2014年;从那天起,仅使用最高质量的当地季节性食材。Perlecò冰淇淋店是一处匠心之地,在那里,各种创新冰淇淋接踵诞生;事实上,虽然这些食谱受到了传统的启发,但凭借着想象力,打造出的冰淇淋焕然一新,给人一种难忘的味蕾体验。所有口味一应俱全!在Perlecò,您可以找到经典口味的冰淇淋,只使用最好的食材制作:fiordilate、stracciatella、Pieve di Teco酸奶、Perlecå奶油、皮埃蒙特榛子、勃朗特开心果和多种巧克力。Perlecò冰激凌也关注那些有特殊过敏症或食物需求的人;Pellecò冰激凌都不含麸质,也供应一些不含牛奶或糖的冰淇淋。
在Pellecò,您可以找到经典口味的冰淇淋,只用最好的原料制作:fiordilatte, stracciatella, Pieve di Teco Yogurt, Perlecò Cream, Piedmont Hazelnut, Bronte Pistachio 和许多品种的巧克力。还有鲜花冰淇淋:最著名的是秋海棠冰糕。每一个冰糕都含有大约30朵秋海棠花,原料来自
阿尔伯加的Ravera有机农场。在不同的菜肴间或在用餐结束时,其酸味是一个点睛之笔;高品质餐厅非常喜欢这种味道。Perlecò位于海滨,距离海滨长廊几米。户外区域很美,在那里您可以观赏到美丽的日落或阿拉斯加的夜生活。Perlecò也是早餐或小吃的理想去处:冰沙,或热蛋酒;煎饼,可丽饼,华夫饼与奶油,果酱,奶油,新鲜水果,当天的甜点搭配自助餐厅的热饮。Perlecò持续倾听新的建议,因为客户的想法至上。在最新的特色美食中,您会发现Tantal’è——一款真正的美食甜点,以Imperia薰衣草奶油、prescinsêua、caco di Vendone、candi chinotto di Savona和Amaretto di Sassello为底。“U tumo de Perlecò”是一种非常精致的勺式甜点,用来自旺多内(萨沃纳省靠近阿尔本加)的 “U tumeo “农场中的蜜饯冰淇淋与百里香的碎块制成。”Acciugò “冰激凌店版本的De.co菜肴来自阿拉西奥市,是一种带有黄油和凤尾鱼慕斯的面包冰激凌。 特别值得一提的是来自Pieve di Teco Osvaldo Maffone农场的Vessalico黑蒜冰激凌,原创美味,独家供应。Eclectic冰淇淋既好看,也适合作为美食菜肴的配菜。这些产品带有利古里亚风味和传统。冰淇淋圣代也不容小觑。其他:
- “像馅饼一样”:用红酒、丁香和肉桂炒苹果,焦糖干 ,Crema Perlecò冰淇淋
- “Lemon mucitai”:柠檬冰激凌与佛手柑罗索里奥与芝麻椒搭配阿尔巴莫斯卡托中
- “Lecaeso “热覆盆子汤配波特酒和马沙拉扎巴格利翁冰淇淋。
所有这些以及其他产品都出自Pellecò冰激凌店。冰淇淋制造商Aldo De Michelis与Emanuela、Andrea、Anna和团队的其他成员已经准备好迎接您的到来! 我们在Promenade Dino Grollero 20。
