在博洛尼亚体验意大利传统
-故事要从1966年说起。当时,Renata Zappoli 带着女儿 Daniela和Monica,她决定和客户们分享她过去每周日在 厨房里做的事情,此举意在分享产品的故事。此后,这个故 事成为传奇。 Sfogline只接受电话订单,因为他们更喜欢直接联系,比如 客户会被他们直接邀请去吃午饭。这次活动成功的秘诀是什么?寻找和选择最好的食材! 准备Sfoglia是一种仪式,要好好经营并传承给未来。这就是 我们选择组组建一些实验室的原因,人们可以在实验室里 分享他们的经验。 La sfoglia是一种简单而珍贵的食物,能让人产生感情。人
们应该触摸、议论、分享其背后的传统。 有时只靠语言是远远不够的:您可以前往博洛尼亚的 Belvedere 7 大道的实验室,亲身体验这一切! 一种澎湃而又富足的感觉,就像你从长途旅行中返程,有回 家的感觉。
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